山东厂家供应食品级L-胱氨酸

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L-胱氨酸简介：
L-胱氨酸品名：L-胱氨酸
   L-胱氨酸分子式：C6H12N2O4S2
   L-胱氨酸颜色和性质：L-胱氨酸为白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭，无味。熔点258261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液（0.011g/100ml，25’C）营养增补剂 调味剂,用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉. 
    L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用稳定剂等；
 
1．在化妆品方面：用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的 烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和生发香水；
 
3．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂等；
 
4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-[1]、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
 
5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于果汁可防止VC的氧化和褐变。